20 mars 2023
A table ! (2)
A table (2)
On nous demande (lemoinerouge@gmail.com) notre modeste avis sur le repas « Kig ha farz » de samedi dernier à Pont-Melvez
Les légumes étaient bons ( bio)
La viande était bonne aussi par contre pas d’étoile au « Guide Michelin » en effet le chef cuistot a oublié le fameux choten*
Pas de choten pourquoi ne pas oser alors un jambon à l’os ?
Question du bon moine
*pour les non bretonnants le choten est simplement la joue de porc pour nous indispensable à ce plat traditionnel
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