Un livre.

Un livre.

Un moinillon nous annonce la prochaine parution d’un livre de gastronomie, à Pont-Melvez.

Des recettes inédites, une cuisine simple, mais raffinée…

Entre tradition et « Nouvelle Cuisine » !

Un chapitre entier consacré aux ustensiles de cuisine, notamment aux casseroles et autres gamelles…

Des menus de campagne.

Cet ouvrage de Marie-Thé s’appellera :

« La cuisine Fauve »

 Le titre est énigmatique mais tout s’éclaire avec la première recette :

« Comment  bien bouffer du Lion » 

Noter aussi une nouvelle préparation des « Bouchées à la Reine  à la sauce locale » !

Un dessert aussi appétissant avec la fameuse «  Galette des Rois »

Ne pas rater la recette « La belle pâtée Royale»